أين يوجد الزنك في الزنك فى الطعام والاعشاب و فوائد فيتامين الزنك واضراره
مما لا شك فيه ان الزنك من ضمن العناصر الغذائيه والمعادن المختلفه التي لها اهميه كبيره لجسم الانسان، وتساعد في بناء الخلايا والعضلات، ومن بين هذه العناصر التي يكثر البحث عنها هو عنصر الزنك لذا سوف اتحدث في هذا المقال الموجز عنه من عده جوانب ولكي تتعرف على عنصر الزنك يجب عليك متابعة القراءة.
ما هو الزنك؟
- يعد Zinc عنصرا كيميائيا مهما، ويسمى كذلك الخارصين،و يحمل رمز Zn، وهو بذلك يكون العنصر الاول في المجموعه الثانيه عشر في الجدول الدوري.
- كما أنه واحداً من بين أكثر العناصر وفرة على سطح الارض، وتحتل الولايات المتحده الامريكيه، واسيا،واستراليا أعلى مناطق إنتاج الزنك.
اهميه الزنك لجسم الانسان
أنه عنصر هام من جسم الأنسان، ويساعد بشكل قوي في المحافظه على صحته وسلامته؛لذا يجب ان هناك عدد من أعضاء الجسم تقوم بفرز هذا العنصر طبيعيا ومنها على سبيل المثال:
- غده البروستاتا.
- وكذلك الغدد اللعابيه ثم البنكرياس والخلايا المشاركه في نشاط الجهاز المناعي
ما فوائد الزنك لجسم الانسان؟
من الفوائد الكثيره الموجوده فية لمختلف مراحل عمر الأنسان سواء للرجال أو النساء أو الأطفال وحتى كبار السن، ومن هذه الفوائد ما ياتي:
- يقوم بتعزيز البروتين المسؤول عن تنظيم إنتاج خلايا الجهاز المناعي.
- له دورا كبيرا في التاثير على نشاط أكثر من 300 أنزيم، هذه الانزيمات تكون مسؤوله عن إبقاء الجسم في وضعة الطبيعي مثل انزيمات تنظيم النمو، والنسخ الجيني، والمستوي الهرموني،والتمثيل الغذائي .
- يعمل على علاج حب الشباب والبثور،وأيضا يستعمل لإنتاج الكولاجين المسؤول عن إعادة نمو خلايا الجلد التالفة او الميته.
- كما أنه يقوم بتعزيز وظيفه خلايا الدم البيضاء،الأمر الذي يقلل من احتماليه الاصابه بأنواع العدوي المختلفه.
- ومن فوائدة للرجال أنه يساهم في علاج اضطرابات غدة البروستاتا،بالإضافة إلى أنه يحمي هذه الغده من السرطان.
- أما فوائدة للحامل فيعمل على تسريع عمليه نمو الجنين
- يساعد في التقليل من الشعور بالاجهاد والتعب. ولكبار السن حيث يحسن من مستوى الرؤيه.
- يقلل من الاصابه بالسرطان وبالتحديد سرطان البروستاتا لاحتوائه على مضادات الاكسده التي تحارب الجذور الحره المسببه للسرطان.
ما هي مصادر الزنك؟
وتعد المصادر الحيوانيه للزنك أفضل من المصادر النباتيه ومن مصادر الحصول علي هذا العنصر مايلي:
- الاغذيه غنيه بالبروتينات مثل اللحوم الحمراء الخاليه من الدهون، والكبده.
- اللفت وبذور اليقطين.
- الحبوب الكامله كالقمح و السمسم وبذور دوار الشمس والشوفان والمكسرات واللوز والفول السوداني.
- ثم المحار واللوبستر،حيث أن الماكولات البحريه هي من أفضل مصادر هذا العنصر وكذلك اللوبيا والفول.
الاستخدام العلاجي والطبي للزنك
يستخدم على هيئه اقراص مص لتقليل فتره المعاناه من أعراض الزكام. يستخدم في حالات التهاب الجروح لا أن نقص هذا العنصر يؤدي إلى تأخر التئامها.
اضرار الزنك
قد يؤدي إذا أستخدم بشكل اكبر من المحدود الي:
- الشعور بالغثيان والقيء والاسهال.
- تهيج الفم وظهور تقرحات في الفم.
- يعرضك للإصابة بالصداع والشعور بالألم في البطن.
- الاصابه بهشاشه العظام.
- من الممكن التعرض للإصابة بفقر الدم.
