أنواع وأسعار أفضل زيت زيتون للاكل في مصر 2024
من الضروري معرفة أفضل زيت زيتون للاكل موجود بالسوق وكيفية إختيار النوع الأصلي وأي الدول أفضل في إنتاجه ومايميز البكر الممتاز وإمكانية الطبخ والقلي به وذلك حفاظا على صحتنا من الأمراض ومن أجل استخدام أفضل لزيت الزيتون حيت أنه يقي من التعرض لأعراض القولون العصبي.
زيت زيتون بكر ممتاز
هو من أفضل الأنواع من حيث الجودة و أقل الأنواع تعرضا للمعالجة وأعلاهم سعرا حيث يتم استخراجه بالطرق الطبيعية وعصره على البارد كما أنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي تساعد في مكافحة السرطان وأمراض القلب والإمساك ويتميز بإحتوائه على الدهون الصحية بجانب العديد من الفيتامينات مثل فيتامين (ه) وفيتامين(ك) ويحتوي أيضا على دهون مشبعة 14% ودهون أحادية غير مشبعة حوالي 73% ودهون متعددة غير مشبعة تقدر ب 11%.
أفضل زيت زيتون في السوبر ماركت
هناك ثلاثة أنواع من زيت زيتون يختلف كل منهم عن الآخر من ناحية كمية المعالجة والمحتوى الغذائى لكل منهم وهم
- زيت زيتون بكر ممتاز.
- زيت زيتون بكر.
- زيت زيتون مكرر.
- زيت تفل الزيتون.
وإليك قائمة بأفضل الماركات في مصر وأسعارها
| التسلسل | نوع زيت الزيتون | السعر بالجنيه المصري | السعة أو الحجم |
| 1 | إلياد اليوناني دروزبيس | 160 | 1 لتر |
| 2 | إلياد بكر اكسترا | 220 | 1 لتر |
| 3 | أوليفيا فيرجن أسباني | 60 | 250 مللي |
| 4 | بروجيس بكر اكسترا | 33 | 125 مللي |
| 5 | بروجيس بكر ممتاز | 217 | 1 لتر |
| 6 | بروجيس خفيف | 121 | 500 مللي |
| 7 | جولد اكسترا فيرجن | 282 | 1 لتر |
| 8 | إيزيس خام | 183 | 750 مللي |
| 9 | بكر أعشاب | 40 | 250 مللي |
| 10 | Siwi بكر ممتاز من ماركة HI | 130 | 1 لتر |
| 11 | اكسترا فيرجن اسباني | 120 | 500 مللي |
| 12 | بكر AMR | 35 | 250 مللي |
| 13 | زيت زيتون طبيعي اكسترا | 35 | 500 مللي |
| 14 | زيت زيتون بكر | 80 | 500 مللي |
ترتيب أفضل زيت زيتون في العالم
- التونسي: فهو من أفضل الزيوت على مستوى العالم وحصل على عدة ميداليات ذهبية من حيث الجودة.
- الاسباني: تنتج اسبانيا حوالي 45% من زيت الزيتون على مستوى العالم ويتميز بلونه الأصفر الذهبي.الي
- الإيطالي: تحتوي ايطاليا على 20% من زيتون العالم وهو ذات لون أخضر داكن وله طعم ورائحة قوي.
- اليوناني: يكون ذات طعم ورائحة قوية.
- الفرنسي: يتميز بإنه ذات لون باهت وطعم أخف من الزيوت الأخرى.
- المغربي.
- السوري.
كيف اختار زيت الزيتون الأصلي؟
يتميز النوع الأصلي بأنه ذات ملمس لزج بمقارنته بالأنواع الأخرى وللتأكد قم بوضع كمية منه في الثلاجة لمدة لاتقل عن ساعتين فإذا تحول إلى اللون الأبيض الناصع وتجمد بالكامل فهذا يكون ذو جودة عالية وإذا أصبح مائل للإصفرار ولم يتجمد بالكامل يكون جودته أقل.
هل الطبخ بزيت الزيتون غير صحي؟
يظن البعض بأن الطبخ بزيت الزيتون ضار ولكنه على العكس تماما فهو مفيد للصحة وذلك لإحتوائه على دهون أحادية غير مشبعة تقاوم الحرارة المرتفعة بشكل كبير ويحتوي على مضادات التأكسد بشرط استخدام زيت زيتون جيد ويفضل البكر الممتاز
هل القلي بزيت الزيتون يسبب السرطان؟
يمكن استخدامه ولكن مع مراعاة أن يكون دائما في حالة جيدة وغير مدخن ولا تشم له رائحة الزيت الكريهة حيث أن تخزينه لفترة طويلة يجعله قابل للتأكسد.
ما الفرق بين زبت زيتون البكر الممتاز والبكر؟
البكر الممتاز هو ناتج أول عسرة وتبلغ نسبة الحموضة به أقل من 8% في حين البكر تكون نسبة الحموضة به تزيد عن 8%.
