دراسة جدوى مشروع مطعم excel و PDF و DOC جاهزة 2024
تعد دراسة جدوى مشروع مطعم من اسهل الدراسات لانتشار المشروع في مصر لم تعد تقتصر على الوجبات السريعة والفول والفلافل بل أصبح الاكل الصحي من أهم الأفكار التي يمكن أخذها في الاعتبار لزيادة الوعي بأهمية الصحة العامة لجسم الانسان.
دراسة جدوى مشروع مطعم مصر
يفضل عدد كبير من الشباب الاستثمار في مشروع مطعم او كافيه لذلك يجب إجراء دراسة جدوى للمشروع باتباع الخطوات والنصائح التالية:
- وضع ميزانية دقيقة لكافة مستلزمات المشروع وهي:
- إيجار المكان المناسب.
- رسوم خاص بالتراخيص وعمل سجل تجاري.
- التجهيزات والديكورات.
- معدات المطبخ.
- رواتب العمال.
- المواد الغذائية والمشروبات.
- اختيار وتسعير الأصناف في قائمة الطعام التي تتناسب مع فئة الجمهور المستهدف.
- تحديد موردي المواد الغذائية بعد الدراسة الجدية لهذا السوق وتحري الدقة وسؤال اصحاب الخبرة.
- تصميم شعار واسم تجاري مميز.
- تعيين العمالة مرتفعة الكفاءة لضمان جودة الخدمات.
- التسويق بمختلف أساليبه.
- تقدير الأرباح السنوية المقدرة مع حساب النسب الواجب استثمارها في المشروع لاستمرار عملية دورة رأس المال.
شاهد ايضا: مشاريع اون لاين
دراسة جدوى مطعم متنقل
انتشرت في الفترة الاخيرة افكار استخدام العربات المتنقلة في إنشاء مشروع تجاري مثل مطعم او تقديم الحلويات والايس كريم، وخاصة بعد تخصيص بعض الشوارع في العديد من المحافظات لمثل هذا النشاط التجاري وجاء ذلك تشجيعا للشباب في بداية حياتهم المهنية على اتخاذ طريق العمل الحر ويرجع ذلك للمميزات العديدة لهذا المشروع وهي:
- لا يتطلب ميزانية كبيرة البدء فيهن فكل ما يحتاجه في البداية هو مبلغ بسيطة لتوفير المواد التالية:
- العربة المتنقلة التي يمكن صنعها وتجهيزها يدويا.
- بوتجاز او شعلة كمصدر للحرارة إذا كان مشروعك يعتمد على الوجبات الساخنة.
- بعض أدوات الطبخ والتقديم البسيطة ويمكن الاعتماد على المنتجات الورقية منخفضة التكلفة و تسهيلا لعملية التنظيف.
- المواد الخام لصنع المنتجات المقدمة.
- يمكن للشاب القيام بجميع العمل بمفرده دون الحاجة لتعيين اي عمالة مساعدة وخاصة في البداية.
- يمنح هذا المشروع لصاحبه المرونة في تغيير النشاط بسهولة في حالة عدم التوفيق.
- عدم الاحتياج لحملات اعلانية فيكفي انشاء حسابات باسم المشروع على وسائل الاجتماعي للترويج له.
تحميل نموذج دراسة جدوى مشروع مطعم PDF
نقدم فيما يلي نموذج جاهز لدراسة الجدوى للمطعم صيغ مختلفة وهي كالتالي:
شاهد ايضا: 15 مشروع فى المنزل للرجال