كيفية صنع الليمون الأسود (اللومي) و فوائده
كيف يتم تجفيف اللومي؟
تتساءل الكثير من السيدات حول كيفية صنع الليمون الأسود وطريقة عمله كمشروب للتخسيس او لعلاج القولون العصبي وتهدئة تقلصات البطن والمعدة، وذلك لما يتمتع به من فوائد عديدة ويطلق عليه أسماء متنوعة مثل اللومي، والليمون المجفف، ويستخدم في المطبخ العربي بكثرة، وهو مشهور بالمذاق الشهي واللذيذ.
كيفية صنع الليمون الأسود المجفف؟
هناك العديد من الطرق لعمل الليمون الأسود للاستفادة من فوائده الصحية، وهذه الطرق نوضحها فيما يلي:
- غلي الليمون وهو طازج في ماء مضاف إليه الملح لمدة 5 دقائق.
- تصفية الليمون جيدا من الماء.
- للتجفيف وضعه على رف سلكي تحت الشمس لمدة أسبوع وتركه حتى يجف.
- يمكن تجفيفه عند وضعه في الفرن على أقل درجة حرارة وتركه لمدة 4 أيام حتى الجفاف.
- يحفظ في برطمان زجاجي نظيف.
كيفية صنع الليمون الأسود لتنحيف البطن؟
هناك العديد من الفوائد لليمون، وخاصة للتخسيس، لاحتوائه على الكثير من الفيتامينات، والعناصر التي تساهم في حرق الدهون، ولذلك إليكم خطوات عمله:
1. طريقة صنع الليمون الاسود
تحضير المكونات وهي 2 حبة ليمون أسود و 4 أكواب من الماء.
- يجب كسر 2 ليمون إلى قطع صغيرة جدا.
- ثم وضعها في قدر مع الماء لمدة 4 – 6 دقائق حتى يغلي.
- بعد الانتهاء من الغليان يصفى المشروب جيدا.
- ثم يضاف إليه عسل النحل الطبيعي.
2. النصائح لاستخام الليمون الاسود للتنحيف
لتحقيق الاستفادة القصوى من اللومي في التخسيس يفضل:
- تناوله قبل الوجبات من مرتين الى 3 يوميا لمدة شهر على الاقل.
- تناول المشروب وهو ساخن أو فاتر.
فوائد واضرار الليمون الأسود
مثل اي شيء يحتوى الليمون الاسود على العيدي من الفوائد ولكن قد يؤدى الافراط في تناوله الي بعض الاثار الجانبية والاضرار ولذلك فيما يأتي نوضح:
1. فوائد الليمون الاسود
يحتوي الليمون الأسود على الكثير من الفيتامينات اللازمة للجسم، والفوائد، وهي:
- يحد من مخاطر الإصابة بالسرطان.
- يمنع الإصابة بالسمنة.
- يساعد على التنحيف حيث يعمل على تنشيط التمثيل الغذائي.
- يحد من الاصابة بأمراض القلب.
- يعمل كفاتح للشهية.
- يعتبر مضاد طبيعي ضد الاكسدة.
- يعمل على طرد السموم من الجسم.
- ينصح بأن تتناوله الأم بعد الولادة لكي يمدها بالفيتامينات والعناصر الغذائية اللازمة لها وللطفل.
- يقوي الجهاز المناعي للأم.
- الليمون الأسود مدر للبول.
- يعمل على الوقاية من أمراض الكلى.
2. اضرار اللومي
على الرغم من فوائد الليمون المتعددة، إلا أن تناوله بكثرة يعرض الإنسان للإصابة بالعديد من الأضرار ونوضحها فيما يلي:
- حدوث تسوس للأسنان.
- التعرض لقرحة المعدة.
- الإصابة بفقر الدم.
- إصابة الحامل بتشنجات المعدة وعسر الهضم.
